.: Bodegas Peique
La bodeba Peique es propiedad de una familia
que ha venido elaborando pequeñas partidas de vino desde
hace muchos años En el año 2000 decidío empezar a
embotellar después exitosas pruebas creando así una
pequeña bodega, y elaborando sus primeros vinos con destino
al mercado.
Las uvas proceden en su totalidad de las viñas propiedad de la
familia, situadas en el propio término municipal de Valtuille
de Abajo, que suman un total de 7 Ha. Son todas ellas
viñas viejas de la variedad mencía, plantadas
en vaso entre los años 1930 y 1950, cuyo rendimiento máximo
ronda los 5.000 kilos por Ha. La vendimia se efectúa a mano y en
pequeñas cajas.
Bodegas Peique elabora exclusivamente vinos tintos,
jóvenes y crianzas, siendo elaborados con la variedad de uva
Mencía de viñas viejas y muy viejas.
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